トマトパスタ伝説

全ての孤独な人間に送る・・・。25歳にして初めての1人暮らし。米の代わりにパスタを食う生活をする者の夕食日記。

2019-01-06から1日間の記事一覧

第15話「研究」まぐろアラビアータ

アラビアータを洗練する。「まぐろアラビアータ」パスタにんにく・・・1粒の1/2赤唐辛子(乾)・・・2本オリーブオイル・・・そこそこ藻塩・・・3つまみトマト・・・1こまぐろ缶・・・1個作り方はいつも通りの適当。まずは食材の相性を研究することが大事。パ…