トマトパスタ伝説

全ての孤独な人間に送る・・・。25歳にして初めての1人暮らし。米の代わりにパスタを食う生活をする者の夕食日記。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

第20話「インド」カレーパスタ

はじめてのカレー作り「カレーパスタ」パスタ・・・1人分にんにく・・・1粒の1/2オリーブオイル・・・適当じゃがいも・・・1個玉ねぎ・・・1/4鶏肉・・・100g?バーモントカレー・・・1粒中辛いつも行くスーパーかドラッグストアか知らんが、カレーが置いて…

第19話「熟成」漬けきのこペペロンチーノ

俺のオリジナルな旨味「漬けきのこペペロンチーノ」パスタ・・・1人分にんにく・・・1粒の1/2赤唐辛子(乾)・・・2本オリーブオイル・・・適当藻塩・・・3つまみ漬けきのこ・・・適量まずは漬けきのこの作り方を紹介します。きのこをレンジで焼く。ビンにオリ…

第18話「安定」鶏モモアラビアータ

安定して美味いトマト「鶏モモアラビアータ」パスタにんにく・・・1粒の1/2赤唐辛子(乾)・・・2本オリーブオイル・・・そこそこ藻塩・・・4つまみトマト・・・1個鶏モモ肉・・・普通くらい作り方はいつも通り簡単まず、オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒…

外伝 第2話「狂人」ブラックなラーメン

なぜパスタにしなかった・・・「ブラックなラーメン(注:ブラックラーメンではない)」材料はうろ覚え焼きそば麺にんにく・・・1粒の1/2赤唐辛子(乾)・・・2本オリーブオイル・・・炒める量藻塩・・・6つまみ醤油・・・味がわかる分豆板醤・・・適量スルメイカ…